Nguyên liệu làm món canh thịt bò lá lốt
Mục lục
hiện
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô băm nhỏ
- Thịt bò băm: 300g
- Lá lốt: 7- 8 chiếc
- Nước mắm ngon
- Bột nêm
- Hạt tiêu.
Cách nấu món canh thịt bò lá lốt
Bước 1: Chuẩn bị thịt bò
- Thịt bò các bạn rửa sạch rồi để ráo
- Khi đã ráo nước các bạn cho thái thành nhiều miếng nhỏ rồi cho vào bát tô ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa nước mắm ngon, 2 thìa bột nêm
- Để thịt bò ướp chừng 15- 20 phút cho ngấm đều gia vị
Bước 2: Chuẩn bị lá lốt, cà chua
- Lá lốt các bạn rửa sạch sau đó để ra rổ cho ráo, đem cuộn chúng lại và cắt ra thành những sợi dài
- Cà chua các bạn cũng đem rửa sạch rồi thái lát.
Bước 3: Nấu canh thịt bò
- Cho chảo lên trên bếp rồi sau đó đổ dầu vào chờ cho nóng, khi dầu nóng các bạn cho hành khô vào phi thơm
- Tiếp tục trút cà chua vào xào sơ qua
- Trút hết thịt bò vào xào săn lại sau đó cho thêm nước vào trong nồi
- Đun cho nồi canh sôi lên chừng 5 phút thì thả lá lốt vào rồi có thể tắt bếp
Bước 4: Hoàn thành món canh thịt bò lá lốt
- Cho canh ra bát và thưởng thức.
Món canh thịt bò lá lốt các bạn thấy sao ạ? Cách làm quá đơn giản và hương vị thì thơm ngon. Món ăn này có mùi thơm của lá lốt rất lôi cuốn ạ. Các bạn hãy vào bếp làm và hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ăn này cho bạn bè và người thân nhé chắc chắn họ rất thích. Chúc các bạn thành công với món canh thịt bò lá lốt.