Nguyên liệu làm món trứng đà điểu nướng
Mục lục
hiện
- Trứng đà điểu: 1 quả
- Thịt heo nạc xay: 300g
- Nấm mèo: 200g
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá: 200g
- Cà phê tiêu: 1/3 thìa cà phê
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Muối: Nửa thìa cà phê.
Cách làm món trứng đà điểu nướng
Bước 1: Chuẩn bị trứng
- Trứng đà điểu lấy ra để riêng lòng trắng và lòng đỏ, lấy dụng cụ đánh trứng hay lấy đũa đánh tan đều ra.
Bước 2: Chuẩn bị nấm, hành……
- Nấm mèo các bạn cho vào nước ngâm cho nở ra rồi rửa sạch thái chỉ
- Hành tây cũng rửa sạch và thái nhỏ
- Hành lá các bạn cắt khúc và cho trộn chung cùng với thịt lợn xay và trứng cùng với chút hạt nêm, muối, hạt tiêu cho vừa miệng
Bước 3: Nướng trứng
- Khi hỗn hợp đã được trộn đều thì các bạn xếp chúng vào xoong
- Cho xoong lên bếp than hoa để nướng, khi nướng các bạn cho than lên cả vung xoong cho trứng chín đều các mặt
- Khi trứng vừa bắt đầu chín tới thì các bạn lấy chút lòng đỏ của trứng quết lên mặt trứng nướng cho nó có màu vàng đẹp
- Lại tiếp tục đậy vung nướng thêm chừng 2 phút nữa thì có thể tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành món trứng đà điểu nướng
- Cho trứng ra đĩa cắt thành miếng rồi xếp vào đĩa.
Món trứng đà điểu nướng rất thơm ngon, món ăn này rất tốt cho các mẹ bầu đấy ạ nên các mẹ hãy ghi luôn vào nhật ký nấu nướng của mình để thường xuyên làm cho mình cùng gia đình ăn. Thơm ngon bổ dưỡng không khó chế biến đó là những điều khiến cho các bạn nên học cách làm món ăn này. Chúc các bạn có món ăn thơm ngon hấp dẫn và thật vui vẻ bên gia đình.