Home Ẩm Thực Việt Nam Cùng vào bếp với cách làm món gà hấp tỏi cho buổi sáng ngày đông

Cùng vào bếp với cách làm món gà hấp tỏi cho buổi sáng ngày đông

by Cộng Tác Viên
0 comment 29 views

Nguyên liệu làm món thịt gà hấp tỏi

  • 1 con gà ta: 1.5 kg
  • Tỏi khô: 3 củ
  • Bột năng
  • Muối
  • Bột ngọt
  • Hạt tiêu
  • Xì dầu.

Cùng vào bếp với cách làm món gà hấp tỏi cho buổi sáng ngày đông

Cách làm món thịt thịt gà hấp tỏi

Bước 1: Sơ chế gà

  • Gà sau khi mua về chúng ta làm sạch, bỏ hết phần ruột và để nguyên luôn cả con
  • Cho gà vào bát lớn rồi ướp cùng với 1 thìa nhỏ xì dầu, 1 thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt tiêu, 1 thìa nhỏ hạt nêm
  • Để ướp khoảng nửa tiếng cho thịt ngấm gia vị.

 Bước 2: Sơ chế tỏi

  • Tỏi chúng ta đem bóc sạch vỏ ngoài rồi cho vào trong bụng gà 1 củ
  • 2 củ còn lại các bạn để riêng ra bên ngoài và dập chúng ra úp cùng với 1 thìa xì dầu trộn đều lên và rưới lên mình gà

Bước 3: Chiên gà

  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và thả gà vào chiên qua
  • Sau khi chiên vớt bỏ gà ra đĩa lớn.

Bước 4: Hấp gà

  • Dùng giấy nhôm bọc kín chú gà lại và đặt vào trong nồi hấp cách thủy chừng 1 tiếng đồng hồ cho gà được chín mềm.
  • Khi gà đã chín mềm các bạn cho chúng ra đĩa hay nồi đất cũng được.
  • Phần nước hấp gà các bạn cho chút bột năng vào và khuấy đều lên cho sánh sệt, rưới hỗn hợp đó lên mình gà, tỏi hấp thì các bạn gắp và bậy xung quanh gà.

Bước 5: Hoàn thành món thịt gà hấp tỏi

  • Cho thịt gà hấp tỏi ra đĩa và ăn nóng.

Món thịt gà hấp tỏi khá thơm ngon và các bạn chế biến cũng rất dễ. Mùi tỏi thơm lừng cùng vị béo ngọt của thịt gà khiến cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Món ăn này các bạn hãy chế biến cho cả gia đình trong ngày cuối tuần này luôn nhé. Thịt gà mềm thơm giúp cho bọn trẻ nhỏ ăn cũng rất dễ, chúng sẽ rất thích ăn đấy. Chúc mọi người thành công với món thịt gà hấp tỏi.

Bài viết liên quan

Leave a Comment