Home Ẩm Thực Việt Nam Đổi vị cho cả nhà với cách làm món vịt rang muối thơm thơm giòn giòn

Đổi vị cho cả nhà với cách làm món vịt rang muối thơm thơm giòn giòn

by Thoan Nguyễn
0 comment 139 views

Nguyên liệu làm món vịt rang muối

  • 500g vịt
  • 2 quả trứng
  • 100g muối rang
  • 100g sả
  • 50g bột năng
  • Dầu ăn, hạt nêm…

Đổi vị cho cả nhà với cách làm món vịt rang muối thơm thơm giòn giòn

Cách làm món vịt rang muối

Bước 1: Chuẩn bị vịt

  • Để làm món ngon từ vịt, vịt làm sạch, chặt thành những miếng vừa ăn.
  • Lấy lòng đỏ trứng, đem ướp với thịt vịt cùng gia vị. Sả rửa sạch ,thái nhỏ, đem lên chao với dầu ăn cho hơi vàng, vớt ra để ráo.

Cách làm món vịt rang muối lạ vị cuốn hút cả nhà phần 2

Bước 2: Chiên vịt

  • Thịt vịt bỏ ra, đem lăn qua với bột năng cho bột dính vào vịt .
  • Đun nóng dầu ăn , cho vịt vào chiên vàng.
  • Đến khi vịt ngả màu vàng thì vớt ra. Rồi cho vịt vào cùng với muối rang cho muối bám đều vào vịt là được. Sau đó cho sả chiên vào rồi tắt bếp là xong vịt rang sả muối.

Cách làm món vịt rang muối lạ vị cuốn hút cả nhà phần 3

Bước 3: Hoàn thành món vịt rang muối

  • Cho vịt rang muối ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món cánh vịt rang muối hương vị lạ và thơm ngon, chỉ cần biến tấu 1 chút sẽ tạo ra món ăn vô cùng hấp dẫn. Thay vì luộc thì rang muối sẽ giúp cho món vịt thêm đậm đà và lôi cuốn. Món ăn với vịt giòn giòn bên ngoài, bên trong vịt cay thơm của sả chiên sẽ là một lựa chọn đúng đắn cho thực đơn gia đình của bạn. Mong rằng các bạn sẽ chào đón món ăn mới này và hãy làm cho cả nhà cùng ăn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công làm vịt rang muối nha.

Bài viết liên quan

Leave a Comment