Cách nấu món cháo cá chép
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế cá
– Các bạn làm cá sạch, phi lê cá xong rồi, các bạn cắt thành từng lát xéo để xếp ra đĩa giữ lạnh.
Bước 2: Nấu cháo
– Phần xương và đầu còn lại của cá thêm ít gạo nữa, các bạn cho vào nồi để nấu.
Bước 2: Nêm nếm gia vị
– Khi cháo chín, các bạn cần múc xương với đầu cá ra bên ngoài tô lớn.
– Sau đó, bạn nêm gia vị cần thiết như tiêu, nửa thìa dầu mè, bột nêm rồi tiếp tục đun sôi lần nữa.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
– Các bạn cho cá vào bát rồi múc cháo đã đun sôi trong nồi vào, đồng thời các bạn nêm thêm gia vị đã chuẩn bị như hành lá, ớt, gừng, một ít tiêu nữa là các bạn đã có bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy.
Chắc hẳn các bạn đã biết bí quyết để có tô cháo ngon rồi đúng không nào. Chúc các bạn thành công với món cháo cá chép nhé!