Nguyên liệu làm món gà xóc tỏi
Mục lục
hiện
- 9 cái cánh gà
- Tỏi băm
- Vụn bánh mì
- Nước tương
- Đường kính
- Muối
- Rượu.
Cách làm món gà xóc tỏi
Bước 1: Chuẩn bị thịt gà
- Thịt gà rửa sạch rồi vớt ra rổ để cho thật ráo nước.
Bước 2: Ướp thịt gà
- Cho thịt gà vào một chiếc thố lớn sau đó cho thêm chút nước tương, muối, đường kính, rượu, dùng thìa trộn đều.
- Để thịt gà được ngon thì các bạn ướp khoảng 1 giờ đồng hồ.
Bước 3: Nướng thịt gà
- Lò nướng bật sẵn ở nhiệt độ 200 độ C, lấy khay nướng ra lót lên đó 1 lớp giấy bạc, xếp cánh gà vào rồi quệt lên mặt của cánh gà 1 lớp dầu sau đó cho vào lò nướng .
- Nướng như vậy khoảng 20 phút.
Bước 4: Chuẩn bị lò nướng
- Lò nướng bật sẵn ở nhiệt độ 180 độ C, lấy khay nướng ra lót lên đó 1 lớp giấy bạc, xếp xúc xích vào khay rồi cho vào lò nướng.
- Nướng như vậy trong 30 phút là được.
- Khi thấy thịt gà đã chín và ngảu sang màu vàng nâu thì các bạn cho ra đĩa có đặt giấy thấm dầu.
Bước 5: Chuẩn bị vụn bánh mì, tỏi phi
- Cho chảo nóng lên bếp đổ dầu vào rồi cho tỏi băm vào đó phi thật thơm lên khi nào thấy tỏi ngả màu vàng giòn thì vớt ra.
- Cho vụn bánh mì vào chảo đó chần sơ qua.
Bước 6: Hoàn thành món gà xóc tỏi
- Cho gà ra đĩa, rắc đều tỏi và vụn bánh mì lên trên.
Món gà xóc tỏi thơm phức sẽ làm các vị khách khó tính nhất cũng phải mềm lòng, món ăn chỉ nhìn thôi, hay ngửi thôi đã làm xao xuyến lòng người. Các bạn có muốn làm một đầu bếp đảm đang không hãy vào bếp và cùng làm món gà xóc tỏi các bạn nhé. Chúc các bạn có món gà xóc tỏi thành công.