Học cách chế biến món gỏi xoài xanh cá khô thật ngon

Học cách chế biến món gỏi xoài xanh cá khô thật ngon

Nguyên liệu làm món gỏi xoài xanh cá khô

  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cà rốt :1 củ
  • Cá sặc khô: 3 con
  • Tỏi và ớt
  • Rau thơm các loại
  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Đường kính.

Học cách chế biến món gỏi xoài xanh cá khô thật ngon

Cách làm món gỏi xoài xanh cá khô

Bước 1: Sơ chế cá

  • Cá khô các bạn cho ngâm trong bát nước ấm có pha 1 chút muối
  • Để cá ngâm chừng 1- 2 giờ đồng hồ để những chất bẩn trong cá ra hết nước
  • Sau khi ngâm xong các bạn vớt ra để ráo và cho lên chảo chiên thật vàng
  • Khi cá đã được chiên vàng rồi thì chúng ta để nguội và xé nhỏ từng miếng.

Bước 2: Chuẩn bị xoài xanh, tỏi, cà rốt….

  • Xoài xanh các bạn gọt hết vỏ ngoài rồi rửa qua
  • Lấy dụng cụ bào để bào nhỏ ra
  • Cà rốt cũng rửa sạch rồi gọt vỏ bào sợi
  • Rau thơm các loại rửa sạch và cắt chúng nhỏ ra.
  • Tỏi bóc sạch vỏ băm nhỏ
  • Qủa ớt các bạn cũng thái nhỏ.

Bước 3: Pha nước chấm

  • Lấy chiếc bát rồi cho vào đó chút nước mắm, 3 thìa đường và tỏi ớt
  • Lấy thìa khuấy đều lên cho chúng tan hết ra.

Bước 4: Trộn gỏi

  • Lấy chiếc bát tô rồi cho vào đó xoài cà rốt, nước mắm
  • Tiếp đến các bạn cho cá khô cùng rau thơm vào trộn cho chúng thật đều lên là được

Bước 5: Hoàn thành món gỏi xoài xanh cá khô

  • Cho gỏi ra đĩa và dùng nào.

Món gỏi xoài xanh cá khô cũng không quá khó, đơn giản chỉ là những nguyên liệu dễ tìm, vài công đoạn là các bạn có thể có được những món ăn ngon rồi. Món gỏi này các bạn có thể làm để chiêu đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần nhé, chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích đấy. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món gỏi xoài xanh cá khô.

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]