Hướng dẫn cách nấu canh miso cà tím ngon miệng chuẩn vị Nhật

Hướng dẫn cách nấu canh miso cà tím ngon miệng chuẩn vị Nhật

Nguyên liệu làm món canh miso cà tím

  • Cà tím: 1 quả
  • Gía đỗ: 100g
  • Hành lá
  • 2 thìa bột miso.

Hướng dẫn cách nấu canh miso cà tím ngon miệng chuẩn vị Nhật

Cách nấu canh miso cà tím

Bước 1 : Sơ chế cà tím

Cà tím rửa sạch, bổ miếng cau và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút cho ra hết nhựa chát rồi vớt cà ra rá cho ráo nước. Giá đỗ nhặt bỏ rễ, vỏ đổ còn lẫn, rửa sạch.

Hành lá rửa sạch và thái khúc.

Bước 2 : Nấu cà tím với nước miso

Hòa tan bột tương miso vào trong 1 chén nước lọc. Sau đó đổ vào trong nồi cùng với 2 chén nước nữa.Đun đến khi nước sôi thì thả cà tím vào nấu khoảng 5 phút cho cà tím chín mềm.

Bước 3 : Nấu canh miso

Cho giá đỗ và đun cùng canh miso cà tím khoảng 1 phút, sau đó thả hành lá vào và tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món canh miso

Múc canh miso cà tím ra bát, vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi.

Cách nấu canh miso cà tím ngon miệng đúng kiểu Nhật
Canh miso cà tím lạ mà lại ngon. Món canh là món không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Món canh này ngọt và rất tốt cho cơ thể. Món ăn của người Nhật thường rất chú trọng đến hình thức nên các bạn biết đấy món canh này bổ dưỡng và đẹp mắt nữa. Vào mùa hè hãy chế biến cho cả nhà cùng ăn nhé. Chúc các bạn ngon miệng. 

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]