Nguyên liệu để xếp đĩa thịt gà luộc đẹp
- Gà luộc để nguội
- Dao sắc
- Đĩa
- Thớt to dày dùng chặt gà.
Cách xếp thịt gà luộc đẹp
Bước 1: Chặt phần cổ cánh và đùi gà
- Đầu tiên các bạn chặt cổ gà ra và bổ đôi con gà ra
- Tiếp tục các bạn chặt phần cánh gà ra.
- Sau đó các bạn lại chặt phần đùi ra khỏi thân gà.
Bước 2: Chặt phần thân gà
- Nửa thân gà các bạn chặt làm đôi theo chiều dọc của gà
- Tiếp đó chặt ngang thành những miếng vừa ăn, chặt mạnh tay dứt khoát và tránh làm cho gà bị nát
- Xếp phần thân gà ra đĩa
- Tiếp tục chặt phần đùi gà và xếp chúng vào cạnh đĩa.
- Tiếp tục đến phần cánh gà các bạn cũng chặt ra và xếp chúng lên đầu đĩa là đã xếp xong món gà luộc rồi.
Bước 3: Hoàn thành việc xếp thịt gà
- Cho gà ra đĩa và rắc thêm chút lá chanh.
Cách xếp thịt gà luộc không phải ai cũng biết, khi biết thì nó chỉ là công việc đơn giản thôi nhưng khi không biết thì cũng khó để có được một đĩa thịt gà đẹp mắt đấy. Luộc gà thành công rồi nhưng chặt và bày sao cho đẹp mắt cũng là công việc cần sự khéo léo. Chúc các bạn thành công với cách chặt và xếp thịt gà luộc
