Cách nấu món lẩu cá đuối thơm ngon vô cùng

Kích thích vị giác với lẩu cá đuối thơm lừng

Cách chế biến lẩu cá đuối:

-Cá đuối bỏ mang, bỏ ruột sau đó rửa sạch với muối hoặc dấm để khử mùi tanh của cá. Thái cá thành lát mỏng rồi ướp gia vị cho ngấm dần sau đó bày ra đĩa.

-Măng chua chần qua nước sôi, sau đó ra xả ngay nước lạnh vào, xé sợi vừa ăn rồi để ráo nước

-Me cạo sạch vỏ, cho một chút nước sôi vào lọc xơ, bỏ hạt rồi chắt lấy nước cốt.

-Cho 1 thìa dầu vào chảo đợi dầu nogs già thì cho tỏi lột vỏ băm nhỏ phi thơm với một ít sả băm. Khi sả săn lại cho măng chua vào xào qua rồi tiếp tục cho nước me đã chắt lọc ở trên vào và chế nước dung vừa ăn.

-Sau khi nước sôi, cho phần sụn cá vào nấu để nước ngọt đậm đà, nêm gia vị sao cho nước mang vị chua ngọt hài hòa.

-Rau nhúng lẩu rửa sạch, vẩy cho ráo nước rồi bày ra đĩa.

Khi ăn bạn đợi nồi lẩu sôi rồi lần lượt nhúng rau và cá, ăn kèm với nước mắm tỏi ớt nhé. Qúa trình nấu lẩu cá đuối cực đơn giản và nhanh, chỉ khoảng 30-40 phút bạn đã có một nồi lẩu cá đuối thơm ngon hấp dẫn rồi. Chúc các bạn ngon miệng nhé.

Tin tức liên quan

Cách nấu món canh chua cá đuối bổ dưỡng dành cho trẻ biếng ăn
Cách pha nước chấm đơn giản ai ai cũng phải thán phục
Cách làm gỏi cá tầm thơm ngon không có mùi tanh
Cách làm gỏi bầu cá lóc nướng hấp dẫn mọi người
Cách làm gỏi cá đục ngon nhất quả đất
Cách làm món gỏi cá mú đơn giản say mê lòng người
Cách làm gỏi xoài khô cá sặc cho ông xã lai rai chiều mưa
Cách làm món cua hấp bia đơn giản ngọt ngon không rụng chân càng
Cách nấu canh cua đồng rau mồng tơi dân dã nhưng ngon đáo để
Cách nấu bánh canh cua nguyên con ngọt ngon cho cả gia đình

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *