Home Ẩm Thực Việt Nam Măm măm thật ngon với cách làm món trứng gà nướng kiểu Thái Lan

Măm măm thật ngon với cách làm món trứng gà nướng kiểu Thái Lan

by Cộng Tác Viên
0 comment 12 views

Nguyên liệu làm món trứng gà nướng kiểu Thái Lan

  • 10 quả trứng gà
  • Rau răm
  • Gừng tươi, ớt xay
  • Đường kính, chanh tươi
  • Nước mắm, mậtong
  • Hạt tiêu
  • Muối.

Măm măm thật ngon với cách làm món trứng gà nướng kiểu Thái Lan

Cách làm món trứng gà nướng kiểu Thái Lan

Bước 1: Chuẩn bị trứng

  • Trứng gà cho vào chậu nước rửa sạch rồi dùng chiếc tăm hay dụng cụ nhỏ đục 1 cái lỗ nhỏ và đảm bảo quả trứng không bị nứt hay bể nhé
  • Cho vào quả trứng 1 chút mật ong nguyên chất và muối, hạt tiêu lắc thật nhẹ tay tới khi nào trứng trào bọt thì thôi nhé.

Bước 2: Nướng trứng

  • Chuẩn bị sẵn lò than hoặc bếp nướng, cho lửa cực nhỏ thôi nhé và đặt trứng lên nướng chừng 4- 5 tiếng đồng hồ giúp trứng chín và thật thơm là được, để trứng không bị nổ thì các bạn lưu ý không được để lửa quá lớn nhé.

Bước 3: Làm nước chấm

  • Lấy chiếc bát rồi cho gừng tươi cùng ớt băm nhỏ vào, thêm chút nước trắng và nước mắm vào nữa, 1 chút đường kính và vắt ít nước cốt chanh
  • Lấy thìa khuấy đều lên cho tan hỗn hợp vào nhau.

Bước 4: Hoàn thành món trứng nướng Thái Lan

  • Cho trứng ra và ăn nóng.

Món trứng nướng Thái Lan ngon và đậm đà, món ăn này khi ăn các bạn dùng cùng rau sống chấm với nước chấm vừa pha đó nhé đảm bảo thích mê. Các bạn hãy thử mang hương vị Thái Lan vào trong gian bếp nhỏ nhé xem mọi người nhận xét ra sao nhé. Mong rằng chúng mình sẽ thật vui vẻvà hạnh phúc bên gia đình cùng món trứng nướng Thái Lan.

Bài viết liên quan

Leave a Comment