Home Ẩm Thực Việt Nam Mê luôn với cách làm món salad cua và mì Ý lạ miệng thật ngon và đã mắt

Mê luôn với cách làm món salad cua và mì Ý lạ miệng thật ngon và đã mắt

by Thoan Nguyễn
0 comment 143 views

Nguyên liệu làm món salad cua và mì Ý

  • 100g thịt cua
  • 50g mì Ý
  • 1 quả trứng gà
  • 1/4 củ hành tây
  • 3 cây Ngò
  • Xốt Mayonnaise
  • Kem tươi
  • Muối, hạt tiêu.

Mê luôn với cách làm món salad cua và mì Ý lạ miệng thật ngon và đã mắt

Cách làm món salad cua và mì Ý

Bước 1: Sơ chế mỳ, hành tây, trứng gà

  • Mì Ý  đem luộc chín trong nước có một ít dầu ăn để cho mì không bị dính sau đó vớt ra ngâm với nước lạnh rồi để ráo.
  • Hành tây đem cắt thành lát mỏng sau đó ướp với 1 ít muối rồi để khoảng 10 phút rồi xả sạch, vắt ráo nước.
  • Trứng gà đem luộc chín ta tách riêng lòng đỏ nghiền nhỏ còn lòng trắng cắt thành hình hạt lựu.
  • Ngò rí đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Trộn salad

  • Pha xốt: trộn đều 4 muỗng Xốt Mayonnaise với 1 muỗng kem tươi và 1/4 muỗng tiêu, 1/4 muỗng muối.
  • Cho mì Ý, hành tây, thịt cua với lòng trắng trứng và ngò rí vào bát tô sau đó trộn đều với hỗn hợp xốt.

Bước 3: Hoàn thành món salad cua và mì Ý

  • Gắp salad ra đĩa rồi rắc lòng đỏ trứng cùng ngó rí lên trên.

Mình tin chắc với món salad cua và mì Ý này bạn sẽ làm cho gia đình phải khen hết lời đấy. Chúc bạn thành công nhé!

Bài viết liên quan

Leave a Comment