Nguyên liệu làm món siro chanh tây
- Đường kính: 400g
- Chanh: 6 quả
- Nước: 250ml
- Bạc hà: Vài lá
- Muối: 1/4 thìa.
Cách làm siro chanh tây
Bước 1: Chuẩn bị chanh
- Trước tiên, bạn dùng dao nạo phần vỏ để dễ dàng lấy được phần vỏ ngoài của 1 quả chanh, sau đó, dùng dao nhỏ và mỏng để lạng hết phần cùi trắng bỏ đi nhé. Sau cùng, bạn thái vỏ chanh thành sợi.
Bước 2: Nấu siro
- Bạn cho đường vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đường tan chảy hết thì thêm nước vào khuấy đều.
- Khi nước đường sôi thì bạn cho toàn bộ vỏ chanh vào đun, cứ để lửa vừa và đun sôi 5 phút thì tắt bếp đi nhé. Bạn cho vào nồi vài nhánh bạc hà rồi đậy vung kín chừng 10 phút.
- Sau đó, bạn đổ siro vỏ chanh qua một cái rây lọc lấy nước, bỏ phần vỏ đi nhé. Nếu bạn muốn để dành dùng dần thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình thủy tinh sạch, đậy kín và cất trong ngăn mát nhé.
- Bạn vắt lấy nước cốt của 6 quả chanh, bỏ hạt đi nhé.
Bước 3: Pha siro
- Trộn đều phần nước cốt chanh với siro vỏ chanh để có ly siro chanh tây ngọt ngào.
- Khi dùng bạn chỉ cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh – 5 phần nước lọc là được.Giờ thì bạn hãy thưởng thức ly siro chanh tây được rồi.
- Cho thêm đá lạnh, một nhánh bạc hà cùng vài lát chanh tươi cho cốc nước chanh của bạn để tăng thêm phần hấp dẫn nhé!
Bước 4: Hoàn thành món siro chanh dây
- Cho siro ra cốc và thưởng thức
Với cách làm siro chanh dây này rất tốt cho cơ thể nhất là những khi trời nắng nóng. Chỉ cần 1 ly siro chanh dây này mỗi khi đi nắng về giúp cho sơ thể khỏe khoắn tỉnh táo hơn rất nhiều. Vị chua nhẹ giúp thanh nhiệt và cung cấp vitamin C cho cơ thể. Món đồ uống này được chị em rất yêu thích bởi nó giúp giữa dáng và làn da sáng bóng. Nào hãy vào bếp với công thức làm món siro chanh dây nha
