Cách làm ruốc cá nục: Bước 1: Sau khi làm sạch cá nục, ta bóc hết phần da cá để cá không bị tanh. Bước 2: Ướp cá với nước mắm, hạt nêm, vài lát giềng thái nhỏ sau đó cho vào nồi luộc chín với chút nước. Bước 3: – Cá chín, ta vớt …
Cách làm ruốc cá rô phi: Bước 1: Cá rô phi sau khi làm sạch ta lọc lấy phần thịt, bỏ xương sau đó cho thịt cá vào hấp chín. Bước 2: Chờ cho cá nguội thì nhặt xương còn dắt trong cá. Bước 3: – Bắc chảo lên bếp, cho cá và nêm gia …
Cách làm ruốc cá rô phi cực bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và bà bầu Read More »
Cách làm ruốc cá hồi: Bước 1: Sau khi làm sạch, ta ướp cá với ½ củ gừng và chút rượu để khử mùi tanh. Bước 2: – Thả cá vào nồi luộc với vài lát gừng. – Cá chín, ta vớt ra, để nguội. Bước 3: Gỡ phần xương cá bỏ đi, phần thịt …
Cách làm ruốc cá quả: Bước 1: – Làm sạch cá quả rồi cho ra tô lớn. – Gừng rửa sạch giã nát. Bước 2: Cho rượu và gừng giã vào ướp cá trong khoảng 1 giờ. Bước 3: Đặt cá vào nồi có sẵn 1/3 bát rượu, thì là và gừng băm nhỏ luộc …
Cách làm ruốc cá quả thơm ngon trên cả tuyệt vời Read More »
Cách làm ruốc cá thu: Bước 1: Sau khi làm sạch cá, ta lọc bỏ phần xương và da, chỉ lấy mình phần thịt cá. Bước 2: Ướp cá với mắm, mì chính, muối rồi bắc lên bếp đảo đến khi cá chín đều. Bước 3: – Dùng muỗng lớn chà mạnh cho thịt cá …