Tận hưởng hương vị mới cùng cách làm món gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc

Tận hưởng hương vị mới cùng cách làm món gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc cùng bạn bè đó là niềm vui của bọn sinh viên chúng mình. Sinh viên một thời nghèo nhưng mà rất vui, được cùng bạn bè chia sẻ buồn vui, cùng vui chơi và học tập đó là niềm vui của bọn chúng mình. Mỗi lần cả bọn được đi ăn ngoài thì ai lấy cũng rất vui và hào hứng. Món gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc là món ăn mà chúng mình ai cũng thích, giòn thơm và vô cùng hấp dẫn. Chúng mình có muốn học cách làm món đó không? Hãy vào bếp cùng với mình và danhgia.tv để cùng nhau học tập nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt gà rán tẩm vừng

  • Cánh gà: Khoảng 300g
  • 1 quả trứng gà
  • 4 thìa nhỏ bột năng
  • 2 thìa nhỏ mật ong
  • 3 thìa nhỏ vừng
  • 1 thìa ớt bột Hàn Quốc
  • 1 thìa giấm gạo
  • Nước sốt cà chua
  • Một ít muối

Tận hưởng hương vị mới cùng cách làm món gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc

Cách làm món thịt gà rán tẩm vừng kiểu Hàn

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

  • Cánh gà các bạn cho vào trong chậu và rửa sạch cùng với nước có pha sẵn 1 chút muối nhé
  • Sau đó các bạn chặt cánh gà làm đôi thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp  gia vị cho thịt gà

  • Lấy sẵn một bát tô và các bạn cho tất cả thịt gà vào đó và đem ướp chung với chút muối và hạt tiêu xay
  • Ướp thịt trong vòng khoảng chừng 3- 4 giờ đồng hồ sao cho gà ngấm đủ gia vị thật đều và kỹ.

Bước 3: Tẩm bột vào thịt gà

  • Đem 1 chiếc bát to rồi đập sẵn trứng gà vào đó rồi dùng đũa đánh tan ra
  • Đổ toàn bộ chỗ trứng vừa đánh vào trong bát cánh gà và thêm tiếp bột năng vào đó rồi trộn đều nhằm giúp cho bột phủ kín bao quanh bề mặt miếng thịt gà.

Bước 4: Thực hiện rán thịt gà

  • Bật bếp sẵn bắc chiếc chảo lên và cho hơi nhiều dầu ăn vào rồi chờ đun nóng, thả tất cả cánh gà vào đó chiên ở mức lửa lớn
  • Dùng đũa đảo thật đều tay giúp cho cánh gà được chín đều và giúp cho màu của cánh gà thật đẹp mắt.
  • Khi nhìn thấy thịt gà chín rồi thì các bạn vớt chúng ra chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu thừa đi.

Bước 5: Làm nước sốt

  • Lấy sẵn một chiếc bát tô và rồi trộn toàn bộ các nguyên liệu bao gồm mật ong, giấm, sốt cà chua, ớt bột vào cùng nhau.
  • Cho tất cả hỗn hợp bên trên vào trong chảo và rồi đun chúng cho tới khi hỗn hợp của chúng ta sánh sệt lại.

Bước 6: Chiên thịt gà

  • Cho tất cả cánh gà vừa được chiên vào trong phần hỗn hợp nước sốt và lấy đũa đảo đều khoảng 2 ph giúp cho gà được ngấm thật đều gia vị, tiếp sau đó chúng ta rắc thêm vừng lên trên.

Bước 7: Hoàn thành món thịt gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc

  • Gắp thịt gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc ra đĩa và ăn thôi.

Thịt gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc giòn thơm và ngon vô cùng. Khi đã ăn rồi thì khó mà có thể từ chối, sẽ lại tìm đến món ăn này lần tiếp theo nữa. Không muốn mất quá nhiều thời gian và không phải đi lại nhiều thì các bạn hãy vào bếp và chế biến ngày  món ăn này nhé, làm theo công thức trên thì chắc chắn sẽ ngon như ngoài hàng đấy. Chúc các bạn ngon miệng với món gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc.

Add Comment