Home Sinh Tố Tận hưởng hương vị ngọt mát với cách làm sinh tố củ sen

Tận hưởng hương vị ngọt mát với cách làm sinh tố củ sen

by Thoan Nguyễn
0 comment 156 views

Nguyên liệu làm món sinh tố củ sen

  • 100ml nước dừa tươi
  • 1 thìa đường hoa mai
  • 200g củ sen
  • Nửa quả chanh
  • 1/4 quả dứa
  • 1 chút muối.

Tận hưởng hương vị ngọt mát với cách làm sinh tố củ sen

Cách làm sinh tố củ sen

Bước 1: Chuẩn bị củ sen

  • Trước tiên, ta rửa sạch củ sen sau khi mua về rồi gọt vỏ và thái thành lát mỏng.
  • Tiếp đó, thả củ sen đã thái vào nồi, cho thêm vào 2 bát con nước và bắc lên bếp đun, khi nồi sôi ta mới cho ngó sen vào và nấu sôi tiếp trong khoảng 5 phút để sen chín thì tắt bếp.
  • Đợi sen nguội thì vớt ra rổ cho sen ráo nước, đây là bí quyết cho cách làm sinh tố củ sen vừa dẻo lại vừa trắng.

Bước 2: Chuẩn bị dứa, củ sen

  • Cắt đôi quả chanh và vắt lấy phần nước cốt chanh, gạn bỏ hết hạt.
  • Gọt vỏ và bỏ mắt dứa cùng lõi dứa, phần còn lại thái nhỏ, để riêng.

Bước 3: Xay sinh tố

  • Toàn bộ những nguyên liệu vừa chế biến xong ta cho hết vào máy xay sinh tố và xay cho thật mịn.

Bước 4; Hoàn thành món sinh tố củ sen

  • Trút sinh tố củ sen ra ly và trang trí thêm cho đẹp là có thể sử dụng được ngay.

Nếu muốn chế biến sinh tố củ sen thập cẩm, bạn cũng có thể sử dụng ngay công thức này, chỉ cần cho thêm một số nguyên liệu khác theo sở thích là được nhé.

Bài viết liên quan

Leave a Comment