Thật tuyệt vời với cách làm món gà xào tỏi ớt kiểu Thái

Cách làm món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái là món ăn khá quen thuộc và phổ biến đối với người dân Thái Lan, món ăn Thái cũng được người dân Việt Nam đón nhận và thưởng thức khá nhiệt tình đấy bởi hương vị của một vài món ăn Thái cũng hợp với khẩu vị Việt chúng mình. Món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái vừa ngon và màu sắc lại bắt mắt với nhiều màu sắc sinh động làm cho mâm cơm thêm phần lôi cuốn. Hôm nay danhgia.tv rất muốn chia sẻ cùng các bạn bí quyết nấu món ăn này. Chúng mình cùng vào bếp với món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái

  • Thịt gà: Khoảng 300g
  • Vài tép tỏi khô bóc vỏ xắt lát mỏng
  • Rau húng quế
  • 3 quả ớt đã bỏ sạch hạt, cắt nhỏ
  • Nước mắm ngon
  • Xì dầu
  • Muối
  • Đường kính trắng.

Thật tuyệt vời với cách làm món gà xào tỏi ớt kiểu Thái

Cách làm món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

  • Thịt gà sau khi mua về các bạn làm sạch lại lần nữa với nước muối pha loãng
  • Tiếp đó cho lên thớt chặt thành những miếng vừa ăn.

Bước 2:  Ướp gia vị cho thịt gà

  • Thịt gà các bạn cho tất cả vào trong bát và ướp chung với nửa muỗng cà phê muối trắng và 1/2 muỗng cà phê nước mắm ngon , thêm chút hạt tiêu xay cho thơm.

Bước 3: Chuẩn bị rau đi kèm

  • Rau húng quế các bạn nhặt nhặt bỏ lá sâu già
  • Cho vào chậu nước rửa cho sạch và thái nhỏ ra.

Bước 4: Thực hiện xào thịt gà

  • Bật bếp ga lên, cho chảo lên bếp rồi đổ chút dầu vào chờ khi nào dầu trong chảo nóng già thì các bạn cho thêm ớt cùng với tỏi vào và đảo thật đều tới khi nào thấy thịt gà vàng và thơm dậy mùi.
  • Tiếp sau đó chúng ta cho toàn bộ thịt gà vào trong chảo và xào cho tới lúc thấy miếng gà trong chảo ngả sang màu hơi vàng một chút, nêm thêm 1 muỗng canh xì dầu, một chút nước mắm vào đun tiếp tục thêm một vài phút nữa thì các bạn cho thêm 1 thìa nhỏ cà phê đường.
  • Cuối cùng chúng ta cho hết rau húng quế đã được cắt nhỏ sẵn vào đó và có thể tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái

  • Cho thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái ra đĩa và ăn nóng cùng cơm.

Món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái thơm phức mùi húng quế, những miếng gà đậm đà ăn rất ngon. Mùi tỏi ớt thơm và màu đỏ của ớt kết hợp với màu vàng của gà làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt gà chế biến kiểu này ăn rất đưa cơm và cũng rất hợp làm món nhậu lai rai cho ông xã. Mong rằng các bạn có một công thức nấu ăn thật tuyệt. Chúc các bạn thành công với món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái.

Add Comment