Home Ẩm Thực Việt Nam Thưởng thức cách làm món xôi bắp thơm dẻo no bụng cho bữa sáng

Thưởng thức cách làm món xôi bắp thơm dẻo no bụng cho bữa sáng

by Thoan Nguyễn
0 comment 159 views

Nguyên liệu làm món xôi bắp thơm dẻo

  • 100g gạo nếp
  • 200g đỗ xanh
  • 400 hạt bắp
  • Hành khô
  • Dầu ăn, đường kính
  • Muối.

Thưởng thức cách làm món xôi bắp thơm dẻo no bụng cho bữa sáng

Cách làm món xôi bắp

Bước 1: Chuẩn bị bắp

  • Với cách nấu xôi bắp, bắp bót lấy hạt, nấu cho bong vỏ.
  • Chà sát cho sạch vỏ, rồi nấu tiếp cho chín.
  • Đậu xanh ngâm nước cho nở cho vào nấu như cơm.
  • Khi chín lúc còn nóng trộn 1 chút xíu đường và lấy thìa đảo, miết cho nát một chút rồi để nguội.

Cách làm món xôi bắp thơm dẻo ấm lòng người đi xa phần 2

Bước 2: Chuẩn bị gạo

  • Gạo nếp ngâm đủ độ nở trộn với bắp đã đun mềm và số đậu xanh còn lại.
  • Cho thêm chút muối trộn đều rồi cho lên đồ, cho đến khi gạo chín thì bắp sẽ nở tung.
  • Khi chín thì cho vài thìa dầu ăn vào rồi bắt xuống là có xôi bắp ngon, ăn kèm hành phi.

Cách làm món xôi bắp thơm dẻo ấm lòng người đi xa phần 3

Bước 3: Hoàn thành món xôi bắp

  • Cho xôi ra đĩa và dùng nóng

Cách làm xôi bắp nếp cũng không quá khó các bạn ạ. Món xôi này các bạn có thể làm vào dịp cuối tuần, vào bữa sáng hay vào những buổi gia đình sum họp cũng rất tốt đấy ạ. Những hạt gạo dẻo thơm cùng những hạt ngô mẩy ngọt khiến món xôi thêm thu hút. Xôi là món ăn quen thuộc của người Việt chúng mình nên các bạn không có lí do gì mà không vào bếp và nấu đúng không ạ? Chúc các bạn thành công với cách làm xôi bắp mỹ cho cả nhà thêm ấm lòng.

Bài viết liên quan

Leave a Comment