Nguyên liệu làm món khoai tây chiên giòn
Mục lục
hiện
- Khoai tây: 500g
- 400g bơ
- 400 ml dầu ăn
- Giấy thấm dầu
- Đường kính
- Muối
- Tương ớt
- Sốt mayonnaise.
Cách làm món khoai tây chiên
Bước 1: Chuẩn bị khoai tây
- Khoai tây gọt sạch vỏ rồi rửa rồi sạch cắt thành nhiều miếng dài và dày vừa ăn.
- Cho luôn khoai tây vào chậu nước muối pha sẵn như vậy khoai tây sẽ trắng không bị thâm
- Khi rửa xong các bạn cho ra rổ cho ráo nước
Bước 2: Luộc khoai tây
- Lấy chiếc nồi đổ nước vào rồi cho khoai tây vào luộc qua (không nên luộc kỹ quá, và trong quá trình luộc các bạn cho một ít muối và 1 ít đường vào để luộc chung như vậy khi chiên sẽ ngon hơn)
- Khi luộc xong thì các bạn cho ra rổ cho nguội, các bạn chỉ cần luộc từ 3- 5 phút như vậy khoai sẽ không bị nhừ
Bước 3: Chiên khoai tây
- Bật bếp cho chảo lên rồi rót chút dầu ăn vào đó, chờ khi dầu nóng thì các bạn trút khoai tây vào, khi chiên cho ngập dầu để miếng khoai tây được vàng và giòn đều
- Khi nào khoai chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Hoàn thành món khoai tây chiên
- Cho ra đĩa chấm cùng tương ớt.
Món khoai tây chiên đơn giản, rất ngon. Chúng mình có thể làm đây thành món ăn vặt cho các bạn cũng rất tốt đấy ạ. Món ăn này chấm cùng với tương ớt, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận thấy từng miếng khoai tây giòn ngọt và thơm nữa. Không mất nhiều thời gian, nguyên liệu thì dễ kiếm vậy không có lí do gì chúng ta không vào bếp và thực hiện món ăn này. Chúc các bạn ngon miệng với món khoai tây chiên.